سرخ کن فیلیپس NA220 بدون روغن ظرفیت 4.2 لیتر

بررسی سرخ کن فیلیپس NA220؛ جمع‌وجور، شیشه‌دار و مناسب استفاده روزمره

سرخ کن فیلیپس NA220 از آن مدل‌هایی است که روی کاغذ شاید خیلی عجیب و پرزرق‌وبرق به نظر نرسد، اما وقتی به استفاده روزانه فکر می‌کنیم، ترکیب امکاناتش منطقی است: ظرفیت 4.2 لیتر، توان 1500 وات، پنل لمسی، فناوری RapidAir و از همه کاربردی‌تر، پنجره‌ای که اجازه می‌دهد بدون بیرون‌کشیدن سبد داخل دستگاه را ببینید.

این مدل از سری 2000 فیلیپس بیشتر برای کسی ساخته شده که یک هواپز جمع‌وجور و ساده می‌خواهد، اما دوست ندارد مثل مدل‌های کاملاً پایه فقط با دو ولوم کار کند. NA220 بین مدل‌های ساده‌ای مثل NA110 و هواپزهای بزرگ و گران‌تر فیلیپس قرار می‌گیرد؛ نه آن‌قدر کوچک که سریع محدودتان کند و نه آن‌قدر بزرگ که بخش زیادی از کابینت را اشغال کند.

در صفحه رسمی Philips آمریکا، این مدل در حال حاضر امتیاز 4.9 از 5 از 40 بررسی دارد و همه خریداران ثبت‌شده آن را پیشنهاد کرده‌اند. صفحه Philips استرالیا نیز برای سری 2000 با ظرفیت 4.2 لیتر امتیاز حدود 4.8 از 5 و نرخ پیشنهاد 98 درصد را نشان می‌دهد. تعداد این نظرات ممکن است با گذشت زمان تغییر کند، اما الگوی بازخوردها جالب است: استفاده آسان، سرعت خوب، نتیجه ترد، شست‌وشوی راحت و پنجره مشاهده از نکات پرتکرار هستند.

چیزی که بعد از چند روز بیشتر از همه استفاده می‌کنید: پنجره مشاهده

اولین تفاوت قابل‌دیدن سرخ کن بدون روغن فیلیپس NA220 با خیلی از مدل‌های هم‌رده، پنجره روی سبد است.

اگر قبلاً Airfryer داشته باشید احتمالاً این اتفاق را تجربه کرده‌اید: چند دقیقه مانده به پایان پخت، سبد را بیرون می‌آورید تا ببینید سیب‌زمینی یا مرغ چقدر رنگ گرفته، بعد دوباره آن را سر جای خودش می‌گذارید. این کار ممکن است چند بار تکرار شود.

در NA220 می‌توانید چراغ داخل محفظه را روشن کنید و بدون بازکردن سبد وضعیت غذا را ببینید. خود Philips دقیقاً همین ویژگی را با عبارت «No more guessing» معرفی کرده است. یکی از خریداران تأییدشده هم در بررسی‌اش نوشته پنجره کمک می‌کند غذا را حین پخت زیر نظر بگیرد.

این ویژگی برای غذاهایی که چند دقیقه اختلاف زمان می‌تواند نتیجه را تغییر دهد، مثل سیب‌زمینی، بال مرغ یا نان، بیشتر از چیزی که در جدول مشخصات به نظر می‌رسد کاربرد دارد.

ظرفیت 4.2 لیتر برای چند نفر مناسب است؟

ظرفیت هواپز فیلیپس NA220 برابر 4.2 لیتر است. Philips اعلام کرده داخل آن می‌توان تا حدود 500 گرم سیب‌زمینی، 6 ساق مرغ یا 600 گرم سبزیجات آماده کرد.

در استفاده واقعی، این ظرفیت بیشتر برای دو تا سه نفر منطقی است.

بررسی آزمایشگاهی RTINGS هم NA220 را در همین محدوده قرار داده و فضای سبد را برای تهیه غذای دو تا سه نفر مناسب دانسته است. یکی از خریداران Philips آمریکا نیز نوشته برای خانه یک یا دو نفره اندازه مناسبی دارد و با وجود ابعاد جمع‌وجور، سیب‌زمینی و ماهی را به‌خوبی آماده کرده است.

اگر خانواده چهار یا پنج نفره دارید و می‌خواهید یک وعده کامل را در یک مرحله آماده کنید، بهتر است سراغ مدل‌های 6 یا 7 لیتری بروید. اما اگر بیشتر غذاهای روزانه، میان‌وعده یا وعده دو نفره درست می‌کنید، 4.2 لیتر معمولاً نه بیش از حد بزرگ است و نه آزاردهنده کوچک.

یکی از کاربران استرالیایی هم دقیقاً همین نکته را مطرح کرده: عملکرد دستگاه را بسیار خوب دانسته اما تنها ایرادی که برای خودش نوشته، کمی کوچک بودن ظرفیت بوده است.

RapidAir؛ همان بخش اصلی که کیفیت پخت به آن وابسته است

در مرکز عملکرد سرخ کن فیلیپس NA220 فناوری RapidAir قرار دارد.

کف محفظه با طراحی مخصوص Starfish باعث می‌شود هوای داغ در اطراف مواد غذایی گردش کند و سطح غذا بدون نیاز به غوطه‌ورشدن در روغن، برشته‌تر شود. به همین دلیل برای سیب‌زمینی، مرغ، ماهی و سبزیجات می‌توان با مقدار کم روغن یا حتی بدون اضافه‌کردن روغن آشپزی کرد.

جالب اینجاست که نتیجه آزمایش مستقل RTINGS هم تا حد زیادی این ادعا را تأیید می‌کند. در تست سرخ‌کردن آن‌ها، بیشتر سیب‌زمینی‌ها ترد و برشته شدند و کیفیت کلی پخت «خوب» ارزیابی شده است. در همان بررسی آمده که ماهی و سبزیجات هم عمدتاً سطح برشته مناسبی پیدا می‌کنند.

البته هیچ Airfryer معجزه نمی‌کند. اگر سبد را کاملاً پر کنید و فضای گردش هوا باقی نگذارید، بخشی از مواد کمتر ترد می‌شوند. برای بهترین نتیجه همچنان بهتر است غذا را در یک لایه مناسب پخش کنید و در صورت نیاز وسط کار سبد را کمی تکان دهید.

پنل لمسی؛ نسبت به NA110 یک پله مدرن‌تر

اگر NA110 را دیده باشید، یکی از تفاوت‌های واضحش با NA220 کنترل دستگاه است.

NA220 از پنل لمسی دیجیتال استفاده می‌کند. دما و زمان روی نمایشگر دیده می‌شوند و چند برنامه از پیش تعیین‌شده هم برای غذاهای پرتکرار در دسترس هستند.

Philips در مشخصات رسمی این مدل از 13 روش پخت نام می‌برد؛ از Air Fry گرفته تا Bake، Grill، Roast، گرم‌کردن مجدد، یخ‌زدایی و Keep Warm. همچنین می‌توانید زمان و دما را به‌صورت دستی تنظیم کنید.

این یعنی لازم نیست برای هر غذا فقط به Preset وابسته باشید.

اگر بعد از چند بار استفاده بفهمید مثلاً سیب‌زمینی مورد علاقه شما در دمای خاصی بهتر می‌شود، همان تنظیم دستی را انتخاب می‌کنید.

ولی اینجا یک نکته کوچک از تجربه کاربران هم وجود دارد. یکی از خریداران Philips آمریکا گفته دستگاه نسبت به Airfryer قبلی‌اش کم‌صداتر بوده، اما تنظیم زمان و دما را در ابتدا کمی پرلمس‌تر از چیزی که انتظار داشته دانسته است. یعنی پنل خوب است، ولی ممکن است یکی دو بار اول برای مسلط‌شدن به ترتیب کلیدها کمی زمان بخواهید.

نتیجه غذا از نگاه کاربران چگونه است؟

وقتی نظرات مربوط به هواپز NA220 را مرور می‌کنیم، چند عبارت مدام تکرار می‌شوند: سریع، ترد، ساده و راحت برای تمیزکردن.

یک خریدار آمریکایی که اولین Airfryer خودش را خریده گفته غذا سطح بیرونی خوبی پیدا می‌کند و شست‌وشوی دستگاه هم آسان است. کاربر دیگری بعد از پخت سیب‌زمینی و ماهی، از نتیجه هر دو راضی بوده و دستگاه را برای یک یا دو نفر مناسب دانسته است.

در استرالیا هم یکی از کاربران NA220 نوشته دستگاه سریع گرم می‌شود و برای سیب‌زمینی، مرغ، سبزیجات و اسنک‌های روزمره نتیجه ترد و خوبی دارد. کاربر دیگری با وجود اندازه کوچک، قدرت آن را بیشتر از انتظارش دانسته و از جابه‌جایی آسان دستگاه تعریف کرده است.

این مدل ظاهراً بیشتر از اینکه با قابلیت‌های عجیب کاربران را جذب کند، به خاطر همان کارهای اصلی Airfryer رضایت ایجاد کرده است.

چقدر سریع غذا را آماده می‌کند؟

سرعت یکی از نقاط مثبت NA220 است.

در بررسی آزمایشگاهی RTINGS، زمان رسیدن دستگاه به دمای حدود 200 درجه سانتی‌گراد کمی بیش از دو دقیقه اندازه‌گیری شده و سرعت پخت کلی هم خوب ارزیابی شده است. بعد از بازشدن سبد نیز دستگاه نسبتاً سریع دوباره به دمای کاری برمی‌گردد.

خود Philips هم در تست داخلی‌اش اعلام می‌کند استفاده از Airfryer در مقایسه با فر می‌تواند برای برخی غذاها تا 50 درصد سریع‌تر باشد و انرژی کمتری مصرف کند؛ طبیعتاً این درصد برای همه غذاها ثابت نیست.

در زندگی روزمره، مزیت اصلی همین است: برای چند تکه مرغ یا یک ظرف سیب‌زمینی لازم نیست یک فر بزرگ را گرم کنید.

توان 1500 وات برای ظرفیت 4.2 لیتر

در نسخه رسمی NA220/00 مخصوص برق 220 تا 240 ولت، توان دستگاه 1500 وات اعلام شده است.

این عدد با ظرفیت 4.2 لیتری دستگاه تناسب خوبی دارد. قدرت کافی برای گرم‌شدن سریع در اختیار دارید، اما با یک دستگاه بسیار بزرگ و پرمصرف طرف نیستید.

همین ترکیب یکی از دلایلی است که NA220 برای استفاده روزانه مناسب به نظر می‌رسد.

اگر قصد خرید در ایران دارید بهتر است مثل همیشه مشخصات روی لیبل یا جعبه همان دستگاه را بررسی کنید؛ چون پسوند و مشخصات برقی محصولات Philips ممکن است بین بازارهای مختلف متفاوت باشد.

آیا واقعاً کم‌صداست؟

فیلیپس NA220 را به‌طور خاص به‌عنوان مدل «Silent» تبلیغ نمی‌کند، بنابراین بهتر است ادعای بی‌صدابودن نکنیم.

با این حال یک خریدار تأییدشده در صفحه Philips آمریکا نوشته نسبت به Airfryer قبلی‌اش صدای دستگاه کمتر بوده است. کاربر دیگری نیز آن را «quiet machine» توصیف کرده است.

این‌ها تجربه شخصی کاربران هستند و ممکن است شرایط خانه و دستگاه قبلی‌شان متفاوت باشد. بنابراین بهتر است انتظار سکوت کامل نداشته باشید؛ فن RapidAir همچنان هنگام کار صدای قابل شنیدن دارد.

اما دست‌کم در نظراتی که بررسی کردم، صدا جزو شکایت‌های پرتکرار NA220 نیست.

شست‌وشوی روزانه دردسر زیادی ندارد

در محصولی که احتمالاً چند بار در هفته استفاده می‌شود، شستن سبد تقریباً به اندازه نتیجه غذا اهمیت دارد.

در نظرات رسمی Philips چند نفر مشخصاً از تمیزشدن راحت NA220 صحبت کرده‌اند. یک خریدار نوشته دستگاه هم استفاده آسانی دارد و هم راحت تمیز می‌شود؛ کاربر دیگری همین نکته را در کنار نتیجه مناسب غذا تکرار کرده است.

بهترین کار این است که بعد از خنک‌شدن سبد، اجازه ندهید چربی و باقی‌مانده غذا برای ساعت‌ها روی سطح خشک شود. شست‌وشوی همان موقع با اسفنج نرم عمر پوشش داخلی را هم بیشتر می‌کند.

این پنجره واقعاً باعث بهترشدن پخت می‌شود؟

خود پنجره مستقیماً غذا را بهتر نمی‌پزد، اما باعث می‌شود کمتر مجبور شوید فرآیند پخت را قطع کنید.

مثلاً وقتی مرغ دارد رنگ می‌گیرد، می‌توانید بدون خارج‌کردن سبد وضعیت آن را ببینید. همین موضوع مانع از باز و بسته‌کردن بی‌دلیل دستگاه می‌شود.

از نظر تجربه کاربری، یکی از خریداران Philips دقیقاً پنجره را به این دلیل دوست داشته که می‌تواند بدون بازکردن دستگاه غذا را زیر نظر داشته باشد.

به نظرم اگر بین دو هواپز با عملکرد نزدیک مردد باشید، پنجره از آن قابلیت‌هایی است که ارزش انتخاب مدل مجهز را دارد؛ چون برخلاف بعضی ویژگی‌های تبلیغاتی، تقریباً هر بار پخت می‌توان از آن استفاده کرد.

NA220 چه محدودیت‌هایی دارد؟

هرچقدر هم بخواهیم صفحه محصول فروشنده باشد، مخفی‌کردن محدودیت‌ها به اعتماد کاربر کمک نمی‌کند.

اولین محدودیت ظرفیت است. 4.2 لیتر برای دو تا سه نفر مناسب است، اما برای خانواده بزرگ در یک مرحله کافی نیست. این موضوع هم در تست مستقل RTINGS و هم در نظر یکی از کاربران Philips مطرح شده است.

نکته دوم این است که اگر هدف شما استفاده از Airfryer به‌عنوان دستگاهی برای پخت‌های خیلی تخصصی مثل Dehydrate حرفه‌ای یا روش‌هایی که نیاز به بازه بسیار گسترده دما و سرعت فن دارند باشد، NA220 گزینه فوق‌العاده منعطفی نیست. آزمایش RTINGS هم انعطاف دستگاه را متوسط ارزیابی کرده است.

و نکته سوم، همان پنل لمسی است؛ برای اکثر کاربران ساده است، ولی حداقل یک خریدار اشاره کرده برای تغییر زمان و دما باید چند بار کلیدها را لمس کند و در روزهای اول کمی به آن عادت کرد.

این‌ها ایرادهای بزرگی نیستند، اما هنگام مقایسه با مدل‌های دیگر مهم‌اند.

برای چه کسی انتخاب خوبی است؟

سرخ کن بدون روغن فیلیپس NA220 را بیشتر برای کسی پیشنهاد می‌کنم که غذای روزانه دو یا سه نفر را آماده می‌کند و دوست دارد دستگاهش جمع‌وجور باشد اما از نمایشگر دیجیتال، برنامه‌های آماده و پنجره مشاهده هم بهره ببرد.

اگر بیشتر سیب‌زمینی، مرغ، ماهی، سبزیجات، غذاهای منجمد و وعده‌های سریع درست می‌کنید، این مدل دقیقاً در محدوده استفاده اصلی خودش قرار دارد.

اگر تنها زندگی می‌کنید هم ظرفیتش آزاردهنده بزرگ نیست. اگر دو یا سه نفر هستید، معمولاً کافی است.

اما برای خانواده پرجمعیت یا کسی که قصد دارد مرغ بزرگ یا حجم زیادی غذا را یکجا آماده کند، بهتر است از همین ابتدا مدل‌های 6.2 لیتری یا بزرگ‌تر را بررسی کند.

NA220 بهتر است یا یک مدل کاملاً ساده؟

این سؤال بیشتر به سبک استفاده شما بستگی دارد.

اگر فقط می‌خواهید دما و زمان را تعیین کنید، مدل ساده‌تری مثل NA110 هم کار سرخ‌کردن با هوا را انجام می‌دهد.

اما هواپز فیلیپس NA220 چند چیز اضافه می‌کند که در استفاده روزمره قابل لمس هستند: ظرفیت بیشتر، پنل دیجیتال، Presetهای آماده و مهم‌تر از همه پنجره مشاهده غذا.

یعنی هزینه اضافه صرفاً برای ظاهر مدرن نیست؛ بخشی از آن بابت راحتی بیشتر در کنترل فرآیند پخت است.

جمع‌بندی؛ NA220 بیشتر برای زندگی روزمره ساخته شده تا نمایش مشخصات

اگر بخواهیم سرخ کن فیلیپس NA220 را فقط با جدول مشخصات معرفی کنیم، می‌شود نوشت: ظرفیت 4.2 لیتر، توان 1500 وات، RapidAir، پنل لمسی، 13 روش پخت و پنجره مشاهده.

ولی چیزی که از بررسی تجربه کاربران مشخص می‌شود کمی مهم‌تر است.

خریداران بیشتر درباره ساده‌بودن کار، تردشدن غذا، سرعت مناسب، نظافت راحت، ابعاد جمع‌وجور و کاربردی‌بودن پنجره صحبت کرده‌اند. صفحه رسمی Philips آمریکا در حال حاضر امتیاز 4.9 از 5 و صفحه استرالیا 4.8 از 5 را نشان می‌دهد که برای محصولی در این کلاس بازخورد بسیار خوبی محسوب می‌شود.

از طرف دیگر نباید ظرفیت 4.2 لیتری را بیش از چیزی که هست تصور کرد. این هواپز 4.2 لیتری فیلیپس NA220 برای دو تا سه نفر بسیار مناسب‌تر از یک خانواده بزرگ است.

اگر در گوگل عبارت‌هایی مثل سرخ کن فیلیپس NA220، سرخ کن بدون روغن فیلیپس NA220 یا هواپز NA220 را جستجو کرده‌اید، مهم‌ترین چیزی که این مدل را از مدل‌های پایه متمایز می‌کند، ترکیب RapidAir با پنل دیجیتال و پنجره مشاهده است؛ یعنی یک Airfryer ساده و روزمره که کنترل بیشتری روی چیزی که داخلش اتفاق می‌افتد به شما می‌دهد.

اگر هنوز بین مدل‌های مختلف مردد هستید، می‌توانید از صفحه هواپزها و سرخ‌کن‌های بدون روغن هومینورا دیدن کنید و مدل‌ها را از نظر ظرفیت، توان، نوع کنترل و امکانات با یکدیگر مقایسه کنید.